Kue Lapis Kukus 3 Rasa

Kue Lapis Kukus

 

Bahan - bahan :

• 10 butir telur
• 275 gr gula pasir
• 30 gr SP
• 200 ml Santan
• 150 gr Tepung terigu
• 50 gr santan bubuk
• Pasta mocca
• Pasta cokelat
• Vanilla oil / essence

Langkah Pembuatan :

1. Kocok telur, gula, SP sampai kental
2. Masukkan terigu dan santan bubuk
3. Tambahkan santan cair, aduk rata
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan tambahkan masing-masing rasa (pasta mocca, cokelat dan vanilla essence )
5. Siapkan loyang ukuran 22x22x7 cm
6. Alasi dengan kertas roti lalu olesi dengan mentega
7. Tuang lapisan pertama, kukus selama 10 menit
8. Tuang lapisan kedua di atas lapisan pertama kemudian kukus kembali selama 10 menit
9. Begitu pula dengan lapisan selanjutya sampai habis ( bergantian warna/rasa) , kukus sampai matang
10. Setelah semuanya matang, kue lapis kukus siap di potong-potong dan di sajikan